Frito: Fritar durante 5 minutos pequenas porções da polenta palito ainda congelada em óleo quente à 180ºC.
Air Fryer: Coloque pequenas porções de polenta palito ainda congeladas no cesto da Air Fryer, frite na temperatura de 200ºC por 15 minutos. Obs.: o tempo pode variar de acordo com a marca e o modelo do seu equipamento.